Comment faire des bananes séchées ?

Recettes avec banane
Préparation recette


  • Epluchez et coupez vos bananes en tranches fines (environ ½ centimètre).
  • Préchauffez votre four à 70°C (thermostat 2-3).
  • Déposez toutes vos tranches de bananes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Arrosez d’un peu de jus de citron pour éviter que la banane ne noircisse lors de la cuisson.
  • Enfournez pour 1h30 à 2h jusqu’à ce que les tranches de banane vous paraissent sèches.
  • Laissez-les refroidir et stockez-les dans une boîte hermétique afin de les protéger de l’humidité.

Source : lesfoodies.com

Recette Comment faire des bananes séchées ?
Astuce recette
Astuce :
Accompagnées de miel ou de chocolat, les bananes séchées sont un régal pour le goûter !
Ingrédients recette
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1h30
  • • 3 bananes
  • • Jus de citron

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