La banane ne serait pas recommandée aux diabétiques ?

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La banane ne serait pas recommandée aux diabétiques ?

Faux !

Les diabétiques insulino-dépendants doivent dorénavant suivre un régime varié et équilibré, comprenant une ration normale de glucides, tout en contrôlant ceux qui ont un index glycémique élevé. En effet, un régime très pauvre en sucre a longtemps été prescrit aux diabétiques, mais ceci n’a fait qu’augmenter le pourcentage de lipides dans la ration avec des conséquences cardio-vasculaires néfastes. Ainsi, la banane, grâce à son apport en glucides, sous forme d’amidon et de fructose, peut parfaitement entrer dans le régime des diabétiques.