La banane pour les personnes âgées

Les personnes âgées sont particulièrement fragiles en hiver. Le froid et la fatigue les rendent plus sensibles aux microbes et aux infections. Avec le verglas et le mauvais temps, les chutes sont également plus nombreuses, mettant à rude épreuve leurs os et leurs articulations.

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Une alimentation équilibrée est donc essentielle pour renforcer leurs défenses immunitaires, et éviter les accidents graves.

La banane fait partie des aliments particulièrement bénéfiques pour les aider à faire face aux dangers de l’hiver. Elle permet, par exemple grâce aux vitamines du groupe B, à l’exception de la vitamine B12 absente du règne végétal, de renforcer leurs os et ainsi de diminuer les risques de fractures. Elle contient également de la provitamine A, excellente pour l’entretien des yeux, et est source de potassium, idéal pour réguler la tension.

Bonne pour la santé, on ne se prive pas de délicieuses recettes à la banane !

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