La banane au concours Corbeille d’Or à Lyon !

Dresser un étal de fruits et légumes qui donne envie requiert talent et créativité. Nombreux sont les professionnels du secteur à s’adonner à cet art. Et si on élisait les meilleurs des meilleurs ?

Le 18 juin prochain, le concours de corbeilles de fruits et légumes se tiendra dans le cadre du Sirha Green à Lyon : Le Corbeille d’Or 2018 ! L’occasion pour la banane de jouer les stars parmi les fruits frais !

Ce concours 100% créatif est ouvert à tous les professionnels du secteur fruits et légumes, et en particulier aux primeurs, habitués au quotidien à proposer et présenter de jolies corbeilles sur leur point de vente.

Gage de sérieux et d’exigence, le concours est organisé par Clotilde Jacoulot, Meilleur ouvrier de France Primeur. Une belle occasion pour chaque participant de mettre en lumière ses qualités et compétences professionnelles et artistiques dans la présentation des fruits et légumes en magasin.

Le jour du concours, 20 candidats auront 4 corbeilles à réaliser et à emballer devant le public :

  • Une corbeille de fruits frais
  • Une corbeille de légumes frais
  • Une corbeille surprise
  • Une corbeille de fruits secs

Les participants seront jugés par des professionnels de la filière et des métiers de la gastronomie. Esthétisme, originalité et rapidité seront les maîtres-mots de ce concours.

Les meilleurs seront récompensés par une corbeille d’or, d’argent, de bronze et enfin un prix coup de cœur.

AfficheConcours CorbeilleOr

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