5 idées recettes pour vos bananes pas encore mûres

Internet regorge de recettes pour vos bananes trop mûres, celles que vous avez peur de perdre. Mais qui pense aux bananes encore un peu vertes, qu’on a tout de même envie de déguster ou cuisiner pour sortir du train-train quotidien ? Nous y avons pensé !

Le banana boat
Cette façon toute simple mais tellement charmante de présenter vos bananes avec une garniture personnalisable à l’envie vous permettra de vous régaler en toute simplicité.
Bonus : c’est totalement instagrammable !

Bananes râpées à cru, gambas, coriandre, aneth et citron vert
Vous êtes plutôt d’humeur gastronome, vous avez des ambitions de Top Chef ? Cette recette associe les saveurs avec audace, joue sur les textures avec brio… Nous, on la qualifie directement en finale !

Salade de fruit en forme de palmier
Cette recette fera le bonheur des enfants. Pour un goûter d’anniversaire, un dessert un peu festif, ou simplement parce que vous rêvez de réussir à leur faire manger des fruits plutôt que des bonbons, plantez un palmier dans leur assiette !

Carpaccio de chorizo et banane
Encore une association de saveurs osée, mais cette fois, vos papilles vont être particulièrement stimulées ! Avec le piquant du chorizo et l’acidité du citron vert, c’est un festival dans votre bouche.

Granola banane coco
Pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert healthy mais gourmand, ce granola et ses bananes séchées sont sûrs de faire leur effet ! Laissez-vous guider à travers une recette toute simple pour un résultat délicieux.

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